知了的营养价值和功效，知了的好处

　　夏天的时候，我们总是会听到知了的声音。在中午的时候我们很想睡觉，但是听到知了的声音，会让我们心烦意乱，无法入眠。其实，知了也是一种很可爱的生物，它们的幼虫可以干炸成为一道很好的食品，很多东北人都喜欢吃干炸知了，味道十分鲜美。那么，知了的营养价值和功效有哪些呢？

　　一、知了的功效与作用

　　吃知了吃的是蝉蜕，而这种养物质呢?对人身体是很有好处的，可以起着清热解毒的效果，而这种时候呢，是在夏天吃很好，因为夏天比较炎热。而蝉蜕呢，很盛产的季节呢，也就是在夏天，所以这个时候使用了，不仅对身体好，而且相对价格也比较便宜，比较被人所接受，所以这个时候食用蝉蜕是很好的。

　　二、知了的营养价值

　　这种昆虫的营养价值非常高，而且对于这种昆虫含有的营养价值对人的身体很有帮助，像这种昆虫所含有的蛋白质是人体所需要的，营养价值，而且它的蛋白质含量非常高，而且对人体的吸收也很有效果。

　　这种昆虫的维生素呢也要高于其它食物和蔬菜水果。维生素呢?是人体所需要摄入的一种营养，而人体呢是不可以失去维生素的，而这种昆虫的可以很好地摄入维生素，这对于人体来说是很好的，可以很好的补充维生素的营养价值。这种昆虫还有的脂肪也是非常高的，但是这种脂肪的是人体所需要的脂肪，而不是我们想排出的脂肪，这样对身体也可以起到很好效果，对人的身体是很有帮助的。