中暑怎么办吃什么好
2024-07-23 08:43:18 来源：
时尚养生网：中暑怎么办吃什么好？孩子抵抗力弱，下夏季高温的熏蒸下极容易中暑，那么小儿中暑怎么办吃什么好呢？下面时尚养生网为您总结了预防治疗中暑的食谱，看看吧。
1、山楂汤
山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
2、金银花（或菊花）汤
金银花（或菊花）30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。
3、冰镇西瓜露
西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
4、绿豆酸梅汤
绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。
5、西瓜翠衣汤
西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。
6、椰汁银耳羹
银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
7、红糖姜水
红糖100克，姜20克。将姜洗净，切片状。煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。
8、苦瓜炒鸡蛋
苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花。锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花。再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。
9、三豆汤
绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。将三豆洗净，用冷水泡半个小时。三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮。大概四十分钟左右 后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。
10、山药排骨
山药300克、排骨350克，葱花少许。将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝。放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药。焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。
11、冰糖莲子绿豆沙
绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。绿豆放入锅中，加入足量冷水，大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中小火煲煮2小时，然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。
莲子放入锅中，加入适量冷水，大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂（大约1小时），水分收干至2碗。将煮好的绿豆沙过细筛网，清除颗粒较粗大的杂质，使口感更加细腻。
过筛后的绿豆沙重新放入锅中，加入莲子汤，中火煮开，注意防止糊锅。各色果脯切成细丁，和冰糖一起加入绿豆沙中，用中火加热至冰糖完全溶化即可。
12、百合绿豆汤
绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。
13、防暑三豆汤
绿豆、赤豆、黑豆洗净，放入小煮锅中，加入600ml水，用大火将水烧开，转小火继续加热40分钟。待锅中的汤变少至大约300毫升时，离火，放凉，即可连豆带汤食用。
14、冬瓜汤
鲜冬瓜一个。将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
15、扁豆荷叶粥
白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，
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