川菜--火热香辣蟹怎么做？

2024-06-24 11:07:44 来源：

·配料: 　　蟹一斤、芹菜（或葱）二条切碎、红辣椒一之切幼粒、川椒份一茶匙、蒜茸一茶匙　　配料：　　上汤或水1/3杯、麻油、古月粉少许、盐1/3茶匙、生抽一茶匙，生粉半茶匙、水二汤匙(HaoChi123.com) 　　·操作: 　　1、蟹洗净，削后斩件，隔去水份，加生粉半汤匙捞匀，放落滚油中泡油　　2、下油二汤匙，放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀，赞酒一茶匙，加入调味煮滚，下芹菜炒匀，埋献上碟(HaoChi123.com) 　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：川菜--干煸莲藕怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--白汁牛肉怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--冬菜扣肉怎么做？]]