夏季上班族早餐应该吃什么注意事项有哪些

一日之计在于晨，早餐是一天中很重要的一顿，因为它是一天能量的开始，吃早饭会加快一天的新陈代谢，所以早餐应该引起重视，夏天到了，有的人会没有胃口，对于上班族来说有没有时间做早饭，这样是不行的，宁愿早起一点做一下简单的早饭，那么上班族早餐应该吃什么呢？一起来看看吧。

1、注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。

肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

2、要吃脂肪少的早餐

可选择含脂肪少的食品,如谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

3、谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。很好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

4、不要过多摄入脂肪

一般来说,早餐应该减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

现在大家都了解上班族早餐应该吃什么了吧，夏天到了，很多人会没有胃口，但是早餐是一定要吃的，早上需靠含有丰富碳水化合物的早餐来补充储备能量，让上班族更有精力更有活力的去工作，所以早餐是很重要的，一定要引起重视。以上是52健康网小编为你推荐，转载请注明出处：www.52ework.com,更多精彩资讯等着你！