阿胶功效与作用及食用方法美味的阿胶杞子粥

2022-04-21 09:36:23 来源：

【导读】阿胶功效与作用及食用方法，美味的阿胶杞子粥。吃阿胶具有什么功效。阿胶有哪些食用方法，如何制作阿胶。了解阿胶功效与作用及食用方法，美味的阿胶杞子粥。

阿胶功效与作用及食用方法

提起阿胶，不少人认为它是女性用来补血的，与女性保健及妇科病症治疗联系到一起，似乎阿胶是女人的专用品，男人不可以用，其实不然。冬季气候干燥，容易伤肺，经常抽烟的男性在冬季进补阿胶，可以养肺润燥，防治虚劳咳嗽。

阿胶的功效与作用

1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。

2、服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老。工作用，并有改善男女生育的作用。

4、甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。

5、主要成分是蛋白质。阿胶与黄明胶，均为动物的皮，熬成的胶，皆有滋阴补血之功。但阿胶偏补，常内用，益血育阴;黄明胶偏泻，常外用，消肿疖伤。

阿胶的食用方法

阿胶粥：取糯米100克煮熟，取阿胶15克稍煮，搅化即成。功效：养血止血，滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋汤：将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用，效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈及哮喘等症。

阿胶酒：将阿胶80克切成小块或砸碎，置小坛内，倒入黄酒500毫升，将坛放在文火上煮沸，待阿胶化完后可取下药酒放冷。

每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30毫升。功效：补血止血，滋阴，润肺。主治血虚萎黄、眩晕心悸、阴虚咳嗽等。